福岡で辛子明太子の有名店の1位2位を争うお店が「やまや」です。もつ鍋の店としても有名で、福岡県内にとどまらず、全国に展開しています。そのやまやが「YAMAYA BASE」という新しいお店を中州(キャナルシティ博多近く)にオープンさせました。
YAMAYA BASE のコンセプトは、「明太子の新しい食べ方を発信する」だそう。
やまやの明太子の漬け込み液を使ったせんべいとしっとりおかき。
ショーケースに並んでいるフルーツやチョコレート、クッキー類から2種類のフルーツとその他のトッピングを3つ選びます。これで480円はお安いと思います。
テーブルにトッピングが置かれており、ドライ明太子や醤油のトッピングは好きなだけできます。480円はお安いです。
少しですが、イートインスペースがあります。
キャナルシティ博多から天神方面へ行く途中の春吉橋付近に店舗があります。
YAMAYA BASE 福岡市博多区中洲2-3-12 092-272-2077 11:00-19:00 定休日 月曜火曜(祝日の場合は営業) https://www.yamaya.com |