【閉店】麺や鱗道とつけ麺Tetsujiと煮干しラーメンnibora #福岡

「麺や鱗道」と「つけ麺Tetsuji」と「煮干しラーメンnibora」

2024年更新

福岡煮干しラーメンniboraの木下です🐟

皆さまお久しぶりです！平尾つけ麺Tetsujiにて修行してましたが、本日は久々にniboraのラーメンを食べました😋

平尾の間借りの件でご報告です！
平尾での私、木下の間借りは屋号を「麺や鱗道(りんどう)」として営業致します

※営業時間は夜と、隔週日曜ランチ

つけ麺Tetsujiでの営業にも慣れ、バリバリ試作中です！
低加水ストレートと、加水率高めの太麺も準備中です！太麺はラーメンで選べる+油そばの麺として提供予定です！
製麺は奥が深いです…

煮干しラーメンnibora

つけ麺 Tetsujiのつけ麺

麺が少ないのではなく、チャーシューが大きいのです。

つけ麺 Tetsujiのメニュー

つけ麺 Tetsujiのメニュー（野介）

つけ麺 Tetsujiの地図・営業時間・公式サイト

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公式 https://www.instagram.com/tsukemen_tetsuji/

麺や鱗道

煮干しラーメン

麺や鱗道のメニュー

麺や鱗道のメニュー

麺や鱗道の地図・営業時間・公式サイト

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公式 https://www.instagram.com/menya_lindo/

つけ麺 Tetsujiの写真